復刻版眷村白涼麵開賣囉!!

 

炎熱的時光~總會想起小時候眷村巷口那家麵店

夏季總會推出讓人開胃的白涼麵

使用白寬麵淋上它獨特的麻醬配上清爽小黃瓜絲

 

回想起這段記憶讓闆娘想試做小時候的白涼麵

記憶中的味道要不停回味更改

才能找到屬於那段時光美味的滋味

試過好幾回

總算調出完美的眷村麻醬白涼麵

 

我們使用獨特的白寬麵作為麵條

冰進冰箱口感依舊不會變硬

 

視覺上看起來簡單清爽,拌勻了之後入口

麻醬香氣最具存在感!

不僅增加了口感的滑順,

也增加了醬料在麵條上的黏附度,

另外微酸的味道十分開胃

吃得到淡淡的麵香

讓麵條跟醬合而為一

白涼麵.jpg

 

 

讓你吃到入口順,嚼後香,吃後想,整盤吃光光

炎熱的天氣讓你開胃又開心😋

闆娘吃的是回味、客倌吃的是美味

 

歡迎客倌來店品嚐看看

 

地址:台中市北區梅川西路三段170號

電話:04-22087165

營業時間:13:00~22:30

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