我實在很不願意為我的白滷寫文章,因為好東西本身就是廣告了,可是這篇文不得
不寫,一是因為過了一個新的年都沒有開春PO文說不過去,另一項重要的原因是
有新產品推出了,希望能讓舊雨新知趕快知道。
半年來,橄欖屋的白滷真的得到太多客人的肯定(老王賣瓜中),可惜的是還有更多
的朋友沒有吃過,基於過去一吃成主顧的經驗,決定擴大推廣這項在
市面極為少見的〝外省傳統美食〞,讓更多的新朋友能有機會試試這項讓人吃過後
念念難忘又不會口乾舌燥的~~健康白滷
垂涎欲滴 豬頭肉
怦然心動 土豆仁
脆笛春曉 耳朵絲
貴妃豬皮 賽玉環
狂野柔情 煨雞胗
依依不捨 戀小腸
一世珍愛 片豬心
豆干豆皮 同修渡
珠圓玉潤 鵪鶉蛋
醋溜 馬鈴薯
去年推出的白滷鴨翅 因為生產速度跟不上銷售速度,結果賠上了原本的公休日,
為了平衡鴨翅生產的時間成本,決定推出家裡
雲南人的另一項點心菜《酸辣雞腳》
這道小菜和鴨翅截然不同,鴨翅靠得是長時間的悶滷功夫 香味濃郁深沉,
酸辣雞腳則是強調 酸辣口感 皮Q爽口 清香開胃
另外還有各種外省泡菜依季節陸續上市,
敬請指教
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