從ㄧ個想法變成一個做法的過程真是累人......接受客製點餐後進行包裝


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沒防腐劑的食品保存太麻煩

不過真空保鮮還真是有效，就連最容易發酵的豆類製品測試至今

已經第10天，拆開包裝試吃的心情還真是有點緊張，


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開心了.....完全沒問題！心中放下一個大石頭，雖然測試結果很棒，

但為了保險起見，開賣時還是以冷藏一周內食用作為最佳賞味期才安全

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